ヒレ肉のとんかつ

この記事は約1分で読めます。

ヒレ肉

ひろママ（夫婦，息子，娘）

ヒレ肉が安売りされていたので、ヒレカツにしてみました。

ヒレ肉は揚げる以外のレシピが思いつきません(^^;

実は、カツを作るのは久しぶり。
片手は濡れないように・・・と心がけていますが、
片面に衣をつけて裏返すときに少しずつ卵液がついて
気付くと蛙みたいな指先になって。。。
カツを作るだけで力尽きようとしています(^^;

そんなわけで、水とき卵を加えるだけのフカヒレスープと
たまたま作ってあったゆで卵を載せただけのサラダを添えて

「今日のメニューは決まり！」←もこみちの決め台詞をいただきました。

コメント

  1. 金町民 より:
    2011年12月3日 13:48

    トンカツおいしそう！

    トンカツと聞くだけでテンションあがりますが、
    作るのはちょっと面倒なメニューですね。
    トンカツだけでは献立にならないし
    他にも何か揚げたくなったり（これは私だけ？）

    返信
    • ひろママ より:
      2011年12月7日 17:33

      私も揚げたくなります！
      衣の材料が余ったりすると特に。
      実はカツに混ざってエリンギも揚がってます。

      返信
タイトルとURLをコピーしました